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Il Cenone di Capodanno all’Osteria del Ferro di Rubiana L’Osteria del Ferro è in Borgata Ferro Martinasso, 4 a Rubiana

RUBIANA – Il Cenone di Capodanno all’Osteria del Ferro di Rubiana è un’ottima occasione per trascorrere un inizio d’anno nello scenario dei boschi che precedono il Colle del Lys. L’Osteria del Ferro è una trattoria molto conosciuta ed è il posto ideale per gustare l’ottima cucina piemontese e locale della Famiglia Lorenzin. Ormai sono gioielli introvabili i locali storici che hanno superato i decenni, divenendo dei veri punti di riferimento nel panorama della ristorazione del Piemonte. E l’Osteria del Ferro è uno di questi, grazie anche alla passione e alla professionalità dei suoi titolari. Hanno infatti saputo raccogliere la tradizione del locale con grande soddisfazione dei clienti. Gli ingredienti utilizzati in cucina spaziano fra i migliori prodotti che offre il territorio e variano seguendo fedelmente il passare delle stagioni.

IL MENÙ DEL CENONE DI CAPODANNO

  • Salumi misti
  • Crespelle ai funghi con salsa allo zafferano
  • Vitello tonnato
  • Flan di parmigiano con salsa ai topinambur
  • Lenticchie e cotechino
  • Acciughe al verde
  • Risotto al radicchio e Blu del Moncenisio
  • Agnolotti al ragù
  • Arrosto di manzo con patate
  • Faraona al forno con contorno
  • Dolce della casa
  • Vino sfuso, acqua e bevande, caffè e digestivo

Allo scoccare della mezzanotte verrà servito il panettone accompagnato da spumante. Il menù è proposto a 35 € per gli adulti e 15 € per i bambini fino a 12 anni.

La famiglia Lorenzin vi aspetta per accogliervi nel suo locale con il sorriso e la simpatia che si può ancora trovare nei paesini immersi nei boschi delle nostre belle montagne. L’Osteria del Ferro è aperta il lunedì e il martedì dalle 9 alle 16. Dal mercoledì al sabato dalle 9 alle 23. La domenica dalle 8 alle 23.

Osteria del Ferro – Borgata Ferro Martinasso, 4. Rubiana – Tel. 011 9358901 – Cell. 377 6641307 – E-mail: osteriadelferro@virgilio.it