I prodotti gastronomici di qualità di Trombin in tavola tutti i giorni Trombin e il Pastificio Margherita sono a Val della Torre, località Brione in Via Volta 1/b

Trombin

VAL DELLA TORRE – I prodotti gastronomici di qualità di Trombin in tavola tutti i giorni. In questi giorni di spostamenti limitati e di pasti consumati a casa le proposte dell’azienda di Val della Torre sono davvero interessanti. Un modo anche per dare un senso di normalità al periodo pasquale. Trombin è presente sul mercato da 50 anni, come grossista e poi come produttore. Nel corso degli anni l’azienda di famiglia ha sempre cercato di trasformarsi, seguendo e anticipando i mutamenti del mercato. Attualmente l’azienda è formata da 3 reparti produttivi che adempiono alle esigenze di circa 450 clienti distribuiti in tutto il Piemonte. In un reparto si frazionano e confezionano i formaggi, uno è adibito alla produzione della gastronomia sia a lunga durata (40 giorni), sia fresca (7 giorni di durata). Nell’ultimo si produce pasta fresca, ripiena e non, senza alcun tipo di conservanti con una durata di 25 giorni.

LA TRADIZIONE ARTIGIANA

Nel rispetto della tradizione artigiana che contraddistingue i prodotti di Trombin, la pasta viene preparata utilizzando solo materie prime fresche e di prima qualità. Partendo dalla farina fino ai ripieni, vengono utilizzati solo prodotti del territorio. Gli obiettivi principali sono la qualità e la freschezza. La lavorazione dei ripieni viene fatta con carni di bovini piemontesi, verdure e formaggi che vengono sapientemente cucinati nella cucina interna. Senza aggiunta di glutammato o di altri conservanti per garantire il massimo del gusto e della genuinità. Il reparto gastronomico viene seguito direttamente dalla titolare Elena Audi che ha portato freschezza ed innovazione, migliorando le ricette della tradizione Trombin. In base alla stagionalità delle materie prime, tutte le produzioni gastronomiche vengono costantemente aggiornate.

I PRODOTTI DI TROMBIN

La lunga esperienza e i mutamenti di mercato hanno consentito a Trombin di raggiungere un livello qualitativo e competitivo di rilievo. Molti i prodotti da gustare del suo “Pastificio Margherita”, de “La gastronomia coi fiocchi”, dei piatti “Bontà Pronta” e fra i dolci di “Ele, Dolce Bontà”. Le linee con cui Trombin ha saputo offrire nuovi prodotti di qualità alla sua clientela. E al contempo rispondere alle esigenze dei tempi moderni. Piatti di gastronomia e pronti che spaziano dal dolce al salato, sempre rispettando un ottimo rapporto qualità prezzo.

DOVE TROVARE I PRODOTTI DI TROMBIN?

È sufficiente cliccare sulla pagina http://www.trombin.it/web/negozi. Inserire una località (un CAP, un indirizzo, una città o un paese), per trovare i negozi più vicini. I prodotti sono distribuiti in oltre 400 punti vendita, negozi, macellerie e supermercati. Gli automezzi di Trombin riforniscono non solo il torinese, ma tutto il Piemonte e anche oltralpe. Per tutte le novità seguite la pagina Facebook dell’azienda.

Trombin e Pastificio Margherita – Località Brione, Via Volta 1/b. Val della Torre – Tel. 011 9689443 – E-mail: info@trombin.it