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Formont Valsusa: i corsi professionalizzanti di Sommelier AIS, Assaggiatori ONAF e ONAS Il corsi di qualificazione professionale

OULX – Cerchi un corso che ti prepari seriamente trasformando la tua passione in una professione? Al Formont Valsusa sono aperte le iscrizioni per i corsi professionalizzanti di Sommelier AIS, Assaggiatori ONAF e ONAS. Il sommelier è il professionista in grado di svolgere un’analisi organolettica del vino. Poi di valutarne la tipologia e le caratteristiche ma anche di presentare il vino. Di servirlo e suggerire un corretto abbinamento con il cibo. Il Corso di Qualificazione Professionale Ais prevede lezioni di enologia, viticoltura, enografia e abbinamento cibo-vino. Il tutto, costantemente accompagnato da prove teoriche e pratiche di degustazione.

AL FORMONT SONO APERTE LE ISCRIZIONI PER I CORSI DI SOMMEILLER AIS E ASSAGGIATORE ONAF E ONAS

La figura di assaggiatore, si basa su analisi sensoriali ben precise che sono dettate da una grande formazione. I corsi Onaf e Onas sviluppano tutte le tematiche relative al mondo caseario. Dei salumi in un percorso completo tra storia, tecnologia e allenamento alla percezione sensoriale. Vengono trattate tematiche tematiche inerenti tutta la filiera di produzione. Dalla stalla al prodotto stagionato. Con il  fine di accrescere il bagaglio tecnico-culturale necessario per poter fare una valutazione dei formaggi o dei salumi obiettiva. I corsi professionalizzanti assicurano la possibilità di un lavoro raggiunta la qualifica con la possibilità di continuare gli studi presso un altro istituto.

IL FORMONT

Formont realizza progetti concreti sui programmi di sviluppo dell’economia montana rivolti a giovani, studenti, disoccupati. Lavoratori in cassa integrazione o mobilità ed è presente in Piemonte con sei Centri Operativi accreditati dalla Regione ai quali si aggiunge la sede regionale situata a Venaria Reale, accreditati dalla Regione Piemonte. Recentemente è stata ristrutturata la sede di Oulx, nell’ex caserma degli alpini Alberto Picco. Con l’installazione di nuove cucine e impianti per il corso alberghiero e di ristorazione. Formont propone corsi di tecnologie, protezione civile, lingue straniere, agricoltura. Socio assistenziali, alberghiero, ristorazione, turismo, montagna, artigianato. Infine ambiente, sicurezza sul lavoro e avvalendosi dell’aiuto di esperti. Aiuta gli studenti a sviluppare le competenze tecnico-professionali. Individuando gli strumenti e le opportunità utili all’inserimento o al reinserimento nel mondo del lavoro.

Formont Valsusa – Centro Operativo – Via Des Ambrois, 49 Oulx Tel: 0122/832227.