MATTIE – La prima edizione della Sagra del Fagiolo di Mattie ha avuto un inizio scoppiettante, con una serata inaugurale ricca di spunti e riflessioni sul valore della terra e dei suoi frutti. L’evento, tenutosi sabato 21 marzo, ha visto la partecipazione di esperti del settore agricolo, che hanno condiviso con il pubblico le loro conoscenze e la loro passione per la coltivazione del fagiolo e di altre eccellenze del territorio. Il messaggio chiave emerso dalla serata è stato l’importanza di riscoprire e valorizzare le antiche tradizioni agricole, per preservare la biodiversità e promuovere un’alimentazione sana e sostenibile. La sagra non è stata solo un momento di approfondimento tecnico, ma anche un’occasione di incontro e scambio tra produttori, consumatori e appassionati del mondo agricolo. Il pubblico ha potuto degustare i prodotti tipici del territorio, conoscere le storie dei produttori locali e scoprire i segreti della cucina tradizionale valsusina. La “Sagra del Fagiolo” rappresenta un’opportunità unica per valorizzare le eccellenze del territorio di Mattie, promuovere la cultura contadina e riscoprire i sapori autentici della Valsusa.
La Sagra del Fagiolo di Mattie: informazioni
- Domenica 6 aprile 2025 ore 9.00 mostra mercato di primavera cortile della scuola.
- Domenica 14 settembre 2025 ore 9.00 mercatino di prodotti locali in borgata di Menolzio.
- Organizza la Pro Loco di Mattie.
