BARDONECCHIA – Sabato 21 agosto l’Associazione Turistica Pro Loco Bardonecchia, con il patrocinio della Civica Amministrazione, ha organizzato “INDO.VINO”. Un’idea prosecuzione delle precedenti Esperienze Vermouth e Esperienze Gin, serata dedicata alla scoperta dei vini italiani. Abbinata alla sfida di indovinare alla cieca il vino che si sta sorseggiando servito da bottiglie completamente ricoperte di carta d’alluminio. Novanta minuti ben gestiti dall’esperto sommelier Alessandro Cesca che, partendo da colore del vitigno, profumo, annata di vendemmia, cantina che produce e commercializza il vino.
IL VINO
Grazie alla degustazione di tre rossi italiani, ha intrapreso un viaggio lungo la Penisola. Aiutando i presenti ad approfondire le proprie conoscenze nel variegato mondo del “nettare degli déi”. La degustazione si è svolta nel tardo pomeriggio al Parco Archeologico Tur d’Amun. Sotto un cielo pieno di deltaplani, con sfondo la chiesa Parrocchiale e la Conca, in uno dei più suggestivi punti panoramici dell’Alta Valle di Susa, abbinata al consumo di alcuni stuzzichini serviti al tavolo dall’organizzazione e si è conclusa con la classica foto ricordo e l’ipotesi di ritornare sull’argomento vino, trattato in laboratori tematici di più giorni.
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