AVIGLIANA – Il Comune di Avigliana promuove la valorizzazione del territorio mettendo a bando l’affitto di un terreno agricolo di 2.000 mq. L’obiettivo principale è incentivare la produzione della Cipolla bionda e piatta di Drubiaglio, celebre prodotto De.Co. e prestigioso Presidio Slow Food. L’area, recentemente acquisita dall’ente, punta ad ampliare la filiera locale in vista della fiera “La Bionda in Tavola”. L’assegnazione avverrà tramite asta pubblica il 27 marzo 2026 presso il municipio, con un canone annuo a base d’asta fissato a soli 50 euro.
Avigliana: opportunità per agricoltori e presidio Slow Food della cipolla bionda
Il bando è aperto sia a professionisti che a coltivatori amatoriali, con l’obbligo di iscrizione al registro De.Co. Il contratto avrà una durata di 15 anni, garantendo stabilità a chi intende investire nelle tradizioni locali. Per rispettare la rotazione colturale, almeno i due terzi della superficie dovranno essere destinati alla cipolla, mentre la parte restante potrà ospitare ortaggi o cereali. Questa iniziativa, sostenuta dall’Assessore Andrea Remoto, rappresenta un’azione concreta per tutelare la biodiversità e sostenere l’economia agricola di Avigliana.
