BARDONECCHIA – Al Ristorante Pian del Sole di Bardonecchia l’aroma del pesce sulla griglia.
BARDONECCHIA, PIAN DEL SOLE: GRIGLIATA DI PESCE IN ALTA QUOTA
L’aroma del pesce sulla griglia rovente non lascia mai scampo agli amanti della buona cucina: è da sempre un classico intramontabile e una valida alternativa alla grigliata di carne. Il giusto compromesso per tutti coloro che in tavola preferiscono rimaner e leggeri e non vogliono rinunciare al sapore unico di piatti appetitosi e di proposte stuzzicanti. Sabato 13 agosto, il ristorante Pian del Sole, a Bardonecchia, un caratteristico chalet in legno immerso nel cuore delle Alpi a 1500 metri di altezza, porta in tavola la quinta cena in quota della stagione estiva con un menù che profuma di mare e una serata speciale vista montagna.
A TAVOLA
Il connubio perfetto per chi in tavola non vuole farsi mancare nulla e desidera essere ospite di una cena dove la protagonista indiscussa è una grigliata di pesce a regola d’arte. Dal polpo ai calamari alla capasanta, dalla triglia al salmone fino allo scampo. Per le prenotazioni o per ricevere ulteriori informazioni contattare il numero 0122 999266. La grigliata di pesce è un secondo piatto leggero e digeribile, ideale per le serate d’estate. Si realizza solitamente con un misto di mare composto da pesce, molluschi e crostacei che vengono puliti, marinati e cotti sulla brace. La composizione della grigliata dipende comunque dal gusto personale.
