SANT’AMBROGIO DI TORINO – Al Birrificio San Michele di Sant’Ambrogio il mercoledì “Carnopoli“, l’hamburger gourmet secondo la tradizione piemontese, in chiave moderna! L’hamburger non è più solo un simbolo dello street food americano: nelle mani giuste diventa un piatto raffinato, capace di raccontare un territorio. Al Birrificio San Michele questa trasformazione prende forma in ricette che elevano il classico panino a un’esperienza gastronomica ricercata, grazie alla selezione di ingredienti d’eccellenza provenienti dalle valli. Il cuore di ogni burger è la Fassona piemontese, una carne nobile e magra, lavorata con cura per esaltare morbidezza e sapore. Accanto ad essa, gli altri protagonisti appartengono alla tradizione alpina: il Bleu del Moncenisio, formaggio storico e intenso, capace di fondere con cremosità avvolgente; le tome della Valle di Susa, che regalano profumi autentici e note rustiche; e le cipolle caramellate delle Valli, dolci e aromatiche, preparate secondo ricetta artigianale. Le tre proposte – New York, Canadian e Blue Cheese – reinterpretano lo stile internazionale mantenendo però una forte identità territoriale. Il risultato è un hamburger che unisce estetica, gusto e qualità: un piatto goloso, ma anche elegante, pensato per chi cerca non solo sazietà, ma un’esperienza. Un modo nuovo di raccontare il Piemonte… uno strato dopo l’altro, da gustare con la birra artigianale San Michele! Affrettatevi a prenotare il vostro posto al numero telefonico 011 9051907 oppure al link. Seguite la pagina Facebook e il profilo Instagram per rimanere sempre aggiornati!
Al Birrificio San Michele la vera birra artigianale
Ogni settimana, nella cucina del Birrificio San Michele di Sant’Ambrogio, c’è qualcosa di nuovo e speciale che bolle in pentola con ingredienti freschi e genuini. Lo chef propone un’ampia scelta, pensata per soddisfare ogni palato. Potrete gustare succulenti hamburger gourmet preparati con carne 100% italiana, primi piatti che seguono la stagionalità, e croccanti pinse. Inoltre, per chi ha esigenze particolari, è disponibile un menù senza glutine certificato AIC, che garantisce un’esperienza di gusto sicura e deliziosa per tutti. Il Birrificio San Michele non è solo il luogo ideale per assaporare ottime birre artigianali, ma anche un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza culinaria completa. Oltre al menù alla carta, nel fine settimana potrete gustare una magnifica grigliata o un’ottima merenda sinoira, perfetta per condividere momenti di convivialità con amici e famiglia. Che sia per un pranzo veloce, una cena speciale o un momento di relax, lasciatevi sorprendere, una forchettata alla volta. Il Birrificio San Michele vi aspetta sette giorni su sette, pronto a deliziarvi con la sua cucina sempre in evoluzione.
