ALMESE – Appuntamento il 21, 22, 23 giugno ad Almese per un un intero weekend dedicato ai sapori del territorio, alla musica, all’arte e naturalmente alle degustazioni di vino, con protagonista il vitigno autoctono: il Baratuciat. Ad Almese sta per tornare “Baratuciat – Vitigno DiVino“. Sabato 21 giugno ci sarà il Mercatino dei produttori locali con banchi delle aziende vitivinicole e la premiazione lavori a tema realizzati dai bambini e dai ragazzi dell’Istituto Comprensivo di Almese. Inoltre la Filarmonica di Almese sarà presente nel pomeriggio con esibizioni musicali itineranti in piazza, poi serata animata con DJ set. Domenica 22 giugno nuovamente il Mercato vitivinicolo per tutta la giornata in Piazza Martiri con pittori in piazza e la possibilità di assistere alla creazione delle opere a cura dell’Associazione Cumalè, del Laboratorio di caseificazione a cura del Parco Alpi Cozie. Prevista una passeggiata in vigna con degustazione di un calice.
Il Baratuciat ad Almese
Lunedì 23 giugno ci sarà la degustazione presso il Centro Sociale di Milanere (Via della Chiesa 1) con prenotazione obbligatoria con posti limitati chiamando Giuliano Bosio al numero 329.7503934. Nella giornata la premiazione dei pittori partecipanti al laboratorio domenicale. Spiegano gli organizzatori: “Il Baratuciat è un vitigno che produce uva a bacca bianca. È un’uva ad acino ellittico con la buccia di medio spessore molto pruinosa, di colore giallo/verde, dorato a maturità. Gli acini hanno la polpa poco consistente, succosa e non colorata. È un vitigno precoce e vigoroso. Il grappolo a maturità è medio o medio piccolo, compatto, conico o cilindrico. Il vitigno è autoctono della bassa Val di Susa, ed è stato recentemente riscoperto e valorizzato, ad un passo dall’estinzione, come già avvenuto di recente per il vitigno valsusino a bacca rossa Avanà (DOC Rosso Val Susa)“.
