SANT’AMBROGIO DI TORINO – Questo weekend il Birrificio San Michele di Sant’Ambrogio propone “A tutta Toma!” Lo chef presenta taglieri con toma alla birra, toma ubriaca al mirtillo, toma con acciughe al verde accompagnati da una birra artigianale d’eccellenza: la birra San Michele. Il Birrificio San Michele rappresenta un punto di incontro tra la passione per la birra artigianale e l’arte della cucina. La birra scorre a fiumi, ma non una birra qualsiasi. Sono 16 le tipologie di birre rigorosamente prodotte dal birrificio valsusino e tutte nascono da un metodo di produzione artigianale senza filtratura e senza pastorizzazione. I mastri birrai utilizzano l’acqua di montagna, prodotti di qualità e biologici, i basilari orzo e luppolo. Solo così si può assaporare il gusto della vera birra, quella viva e cruda.
TANTE SPECIALITÀ IN ABBINAMENTO ALLA BIRRA
Il Birrificio San Michele a Sant’Ambrogio ha il laboratorio di produzione annesso al Brewpub. Qui in accompagnamento alla birra si possono gustare ottimi piatti a base di carne, pesce, primi, secondi, pizze, strepitosi hamburger rigorosamente di fassona piemontese e i dolci fatti in casa. Senza dimenticare la famosa pinsa valsusina. Il team è sempre pronto a suggerire i migliori abbinamenti per un’emozione di gusto. La cucina propone specialità tipiche regionali, nazionali e internazionali con un format innovativo. Non mancano le stuzzicherie più semplici per i palati meno esigenti. Per sapere cosa accade al Beer Tasting House segui la pagina Facebook, potrai tenerti aggiornato su eventi e nuove proposte. Ricordiamo che il Birrificio San Michele, oltre al Brewpub di Sant’Ambrogio, ha anche a Torino la Taproom San Michele in Via Piave 5/M, angolo Via del Carmine.
LA BIRRA ARTIGIANALE ANCHE A CASA VOSTRA
La birra artigianale del Birrificio San Michele, oltre ad essere acquistata nello spaccio accanto al laboratorio di produzione, può anche arrivare direttamente a casa vostra con lo shop online. Le birre sono imbottigliate in formati da 33 cl e da 75 cl, racchiuse in scatole da 12 bottiglie (33 cl) o da 6 bottiglie (75 cl). Oppure vi sono le confezioni assortite e regalo. I nomi, i colori, le etichette delle bottiglie di ogni birra derivano da un preciso incastro di percezioni ed emozioni, diversi i gusti. Per ordinare è sufficiente registrarsi, indicare nella pagina di registrazione i propri dati, un recapito telefonico raggiungibile, in modo che il corriere possa contattare per concordare un appuntamento. Le spese di spedizione sono gratis per i privati con l’acquisto di 2 o più scatole. Il servizio dello Shop online è attivo sia per i rivenditori, sia per i privati.
Birrificio San Michele e Brewpub – Via III Reggimento Alpini 10/A. Sant’Ambrogio di Torino – Tel. 011 19815118 – 335 6797252 – E-mail: info@birrasm.it
Taproom Torino del Birrificio San Michele – Via Piave 5/m (angolo Via del Carmine). Torino – Tel. 011 0193587 – 357224085 – E-mail: info@birrasm.it
