SAUZE D’OULX – Una raccolta delle patate eccezionalmente positiva a Sauze d’Oulx segna l’avvio della celebre “Sagra della Patata”, un appuntamento imperdibile che si terrà domenica 21 settembre. L’evento, giunto alla sua edizione 2025, celebra la Patata De.Co., un’eccellenza del territorio alpino riconosciuta per la sua qualità e sapore unici. Come sottolineato dall’Assessore al Turismo, Davide Allemand, la formula vincente della manifestazione rimane invariata: una sagra itinerante che si snoda lungo il suggestivo centro storico del paese, offrendo un percorso enogastronomico nei ristoranti aderenti. Questa iniziativa, realizzata in collaborazione con la Pubblica Assistenza Sauze d’Oulx e il Consorzio Fortur, garantisce un’esperienza culinaria autentica e coinvolgente. Non solo: la sagra sarà affiancata dal Mercatino dei Produttori locali, dove sarà possibile acquistare la rinomata Patata di Montagna De.Co. e altri prodotti tipici, e si svolgerà regolarmente anche in caso di maltempo, grazie alla presenza di una tensostruttura nel parco giochi. Un evento che unisce il gusto della tradizione alla bellezza del paesaggio montano, celebrando i frutti del territorio in un’atmosfera di festa e convivialità.
A Sauze d’Oulx la “Sagra della Patata”
Il cuore della Sagra della Patata è senza dubbio il suo menù itinerante, un vero e proprio viaggio culinario che inizia in piazza Assietta. Qui, presso il gazebo della Pubblica Assistenza, sarà possibile ritirare il buono per un percorso enogastronomico che include delizie come gli “Gnocchi di patate al ragù o al sugo” presso il ristorante “Assietta”, le tradizionali “Tartiflette” al ristorante “Il Lampione” e la “Patata ripiena” de “La Violetta”. Non mancheranno le “Chiacchiere” e, per concludere in dolcezza, una “Crostatina artigianale” preparata dalle pasticcerie Gally e Valsesia. Il percorso include anche degustazioni di vino lungo la via Monfol e slargo Derby, dove si terrà anche il Mercatino dei Produttori locali. I prezzi del menù rimangono accessibili, con un costo di 23 euro in prevendita e 25 euro il giorno della sagra per gli adulti, mentre il menù bimbi è fissato a 12 euro. Per informazioni e prevendite, è possibile contattare l’Ufficio del Turismo di viale Genevris. Un’occasione imperdibile per assaporare l’autentica cucina di montagna e scoprire i sapori di una terra ricca di tradizione.
