Rivera di Almese: pronte le cipolle di Siole Pien-e e altre golosità

Cipolla Ripiena

ALMESE – Nella frazione di Rivera di Almese i volontari dell’associazione Siole Pien-e sono al lavoro. Chili e chili di cipolle piatte sono nelle pentole, altri preparano il ripieno. La ricetta per la cipolla di Rivera è segreta, sia nella versione salata che dolce. Decine di persone sono al lavoro da giorni per  preparare le vaschette in vendita da oggi. Domani sarà al giornata della manifestazione delle cipolle “Siole pien-e” arrivata al ragguardevole traguardo dei 22 anni. Domani alle 9 apertura manifestazione “Bancarelle in piazza” e mercato dei prodotti tipici del territorio; estemporanea di pittura al Ricetto per l’Arte, a cura dell’Associazione Culturale Cumalè. Poi alle 11 la Santa Messa nella Chiesa di Santo Stefano di Rivera e processione con degustazione di “Bignette cui pum e siole pien-e”. Quindi pranzo a base di prodotti tipici presso il salone parrocchiale, parte del ricavato sarà devoluto per i lavori di ristrutturazione della casa parrocchiale.

Cipolla Ripiena

TRE BELLISSIME MOSTRE

La manifestazione è organizzata dall’Associazione Siole Pien-e con il patrocinio del Comune di Almese e la collaborazione delle tante associazioni, dei ristoranti e dei cittadini di Rivera. Nonostante si tratti di una manifestazione ormai ben collaudata, la Festa di Rivera riserva ogni anno delle belle sorprese. Il programma della nuova edizione, infatti, oltre a rappresentare un’importante occasione di festa e promozione dei prodotti tipici del territorio, con tantissimi eventi legati al food, alla cultura e allo svago. Tre le mostre da ammirare. La prima nel’ex Municipio è sugli oggetti di una volta. Nella palestra delle scuole i lavori dell’Unitre con magnifici arazzi in patchwork. Nell’ingresso della Primaria i lavori dei piccoli alunni, tema? Le cipolle nella storia.

Siole pien-e a Rivera di Almese – Claudio Suppo presidente Ass.Siole pien-e

Gepostet von L'Agenda News am Samstag, 5. Oktober 2019